ضمن الخطة الزراعية لاتحاد بلديات جبل عامل لا سيما في مجال التصنيع الغذائي والمونة، نفذ الاتحاد في بلدة الصوانة بالتعاون مع بلديتها، ورشة حول طريقة تصنيع الزيتون المرصوص، المملح، الأخضر أو الأسود، بمشاركة حوالي 16 سيدة من البلدة.

وقد جرى خلال الورشة تدريب المشاركات على اسس وشروط تحضير تصنيع الزيتون والعوامل التي تساعد في المحافظة على جودته طوال فترة التخزين.